生辣椒的家常做法(生辣椒的家常做法大全)
这篇文章给大家聊聊关于豌豆炒肉的豌豆家常做法,以及豌豆炒肉的炒肉常家常做法窍门对应的知识点,希望对各位有所帮助,家豆炒不要忘了收藏本站哦。法豌
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豌豆片炒肉怎么做好吃
把豌豆清洗干净,家常把肉也清洗干净之后切成小片,做法锅里放油好之后把肉焯一下,窍门再把豌豆片放进去一起搅拌 ,豌豆烤熟了放各种调料就可以了
菜豌豆炒肉怎么做好吃
材料
猪瘦肉300克 ,炒肉常菜豌豆300克,家豆炒生抽,法豌糖 ,家常盐,做法葱 ,窍门蒜,豌豆生粉,料酒 ,鸡精各适量
做法
1.猪肉切成1厘米左右的丁,加1茶匙生粉、生抽和料酒拌匀腌10分钟,
2.去壳的菜豌豆放入滚水中煮3分钟,捞起用凉水浸泡,沥干待用。
3.炒锅烧热,放入油,放葱蒜爆香,下猪肉丁炒散, ,
4.加入菜豌豆炒匀
5.加盐、糖 、鸡精调味即可 。
豌豆荚炒肉需要焯水吗
制作清炒豌豆荚之前,需要将豌豆荚清洗干净 ,进行焯水处理 ,这样既可以缩短烹饪的时间,也能去除豌豆荚表面的农药残留 。
豌豆荚焯水时,将清洗干净的豌豆荚,沸水下锅 ,煮两分钟至三分钟即可。豌豆荚焯水的过程中 ,也可以添加适量的食用盐 ,可以保持豌豆荚翠绿的颜色。
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